Избыток соли организме приводит к ожирению печени — Ученые

Медицинские работники Денверского университета выяснили, что избыток соли в организме человека может привести к различным заболеваниям. Так, чрезмерное потребление соленой пищи может спровоцировать ожирение печени.

В ходе исследования ученые поили лабораторных мышей соленой водой.

В результате у грызунов повышались концентрация соли в плазме крови, уровень фруктозы в печени и плазме крови, а также экспрессия. У мышей из «контрольной группы», которые не получали дополнительной соли, подобного не наблюдалось.

Таким образом, исследователи сделали вывод: высокие дозы соли активируют синтез фруктозы в печени, что способствует резистентности к лептину — гормону, отвечающему за регуляцию энергетического обмена в организме.

На основе проведенного эксперимента ученые пришли к выводу, что в результате излишнего потребления соли у человека может возникнуть метаболический синдром, провоцирующий ожирение.

По мнению специалистов, полученные выводы в полной мере распространяются и на людей.

При этом ученые отмечают, что человеку необходимо потреблять некоторое количество соли, однако диетологи считают, что для обеспечения нужд организма достаточно шести граммов этого продукта в день.


 
Загрузка...
   

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *